Oggi vi propongo la ricetta di spiedini di petto di pollo con salsicce di pollo e come contorno, zucchine cucinate in padella.E una ricetta semplice, leggera che se prepara veloce,ottima come secondo piatto.
Ingredienti:
- 1 petto di pollo intero
- salsicce di pollo già pronte da cucinare
- stecchino di legno q.b
- 3 zucchine grandi
- 2 spicchi d'aglio
- sale q.b
- pepe q.b
- dado q.b
- olio extravergine d'oliva q.b
- 1 pomodoro ramato per decorazione.
- prezzemolo
Preparazione spiedini di pollo.
- Tagliate petto di pollo in bocconcini,e la salsiccia in pezzi di stessa misura ,come i bocconcini di petto di pollo.
- Formate gli spiedini infilando su spiedini di legno i bocconcini di petto di pollo alternando con la salsiccia di pollo.
- Scaldate la bistecchiera e grigliate i spiedini,salate,pepate
Per la preparazione di zucchine in padella ,cliccate qui:zucchine in padella
Servite subito.
BUON APPETITO 1
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