Oggi vi presento la ricetta del tiramisù diversa da quella classica ,parliamo della ricetta del tiramisù..senza uova.
Ingredienti:
- 500 g mascarpone
- 400 g panna vegetale Hoplà
- 150 g zucchero a velo
- 2 cucchiai di miele
- biscotti savoiardi q.b
- 3 tazze di caffè
- cacao in polvere amaro q.b
- cioccolata con latte
Preparazione:
- Prepariamo il caffè e lasciamo raffreddare.
- Con una frusta elettrica montate il mascarpone insieme al zucchero a velo,fino ottenete una crema.
- Montate la panna vegetale insieme con due cucchiai de miele.
- Unite alla crema di mascarpone la panna montata e continuate a sbattere con la frusta elettrica
- Immergete rapidamente i biscotti nel caffè e distribuiteli nella teglia .
- Aggiungete uno strato di crema,spolverizzate con cacao amaro e cioccolato grattugiato e proseguite alternando uno strato di biscotti immersi nel caffè,uno strato di crema,cacao,cioccolato.
- Riponete in frigo per una ora e servite guarnendo con cacao e cioccolato grattugiato.
BUON APPETITO !
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