Maschera per ridurre le occhiale fai da te

Buongiorno cari amici !
Ho pensato da creare questa rubrica "ricette per bellezza",sia per la richiesta delle mie amiche,sia per voi cari miei visitatori.Quante volte non abbiamo fatto appuntamento a un centro di bellezza ,e non siamo mai riuscite andare ,sia per colpa di lavoro,sia per colpa dei soldi.
Come la nostra attenzione per il nostro corpo, non deve mai essere lasciata a ultimo ,la variante più semplice e da prepararle da sole ,a casa.Le maschere fatte con prodotti naturali,e la variante più ottima che può essere fai da te.

Per ridurre le occhiale occorre:

• 1 tuorlo d'uovo
• 1 cucchiaio d'olio d'oliva
• 1 cucchiaio di miele millefiori
• 1 cucchiaio di latte fresco

Preparazione:

• Mischiate bene gli ingredienti.
• Lasciate in posa per 10 minuti,poi risciacquate con acqua tiepida alternata di acqua fresca..

LOZIONE DETERGENTE PER VISO

• 1 tazzina di latte fresco
• 4-5 foglie di menta

Intingete un batuffolo di cotone nella lozione e passatela più volte sul viso,labbra, e collo.

Ripassate con un batuffolo bagnato.

BALSAMO PER CAPELLI

• 1 ciotola di latte fresco oppure di panna fresca
• Stendete sui capelli,lasciate agire per 15 minuti e poi risciacquate.
• Nel ultimo risciacquo aggiungete 1 cucchiaio di aceto bianco.

Il miele ha proprietà idratante,cicatrizzante,e nutritivo..

Pollo con patate al forno e fagiolini verdi con salsa alla senape

Buon giorno cari amico !
Oggi vi presento la ricetta di pollo al forno con patate come secondo,e una ottima insalata di fagiolini con salsa alla senape.

Ingredienti per 4 persone:

• 2 polli
• 6-8 patate media
• 200 g fagiolini verdi
• sale,pepe q.b
• paprika dolce q.b
• aglio granulare q.b
• estratto di carne in polvere
• olio extravergine d'oliva q.b

Salsa alla senape:

• 2 cucchiai di senape forte
• 1 cucchiaio di aceto bianco
• 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
• sale e pepe q.b
• 2 spicchi di aglio
• 1 ciuffetto di prezzemolo 

Preparazione:

• Accendete il forno a 200 °C ,prima con 15 minuti da infornare
• Lavate polli e asciugate con carta di cucina,apriteli solo sulla parte con il petto,condite con sale,pepe,paprika dolce,aglio granulare,estratto di carne in polvere,massaggiate bene per tutti parti,ungete con olio bene i polli,sistemateli in pirofila.

• Pulite e lavate le patate,tagliate a spicchi,condite con sale,pepe,paprika dolce,estratto di carne in polvere,olio extravergine di oliva,mescolate bene,sistemate le patate torno i polli nella pirofila,

• Infornate a 200°C per una ora circa.
• Girate in tutto questo tempo la carne di pollo,le patate.

• Facciamo lessare i fagiolini in acqua con sale

• Scolate e lasciare intiepidire ,dopo di che condite con un cucchiaio  di salsa alla senape.
• Con salsa avanzata ,condite la carne di pollo.

• Per preparare la salsa alla senape : in una ciotola aggiungete 2 cucchiai di senape forte + 1 cucchiaio di aceto + 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva + prezzemolo tritato + aglio grattugiato .Mescolate bene con un cucchiaio per ottenere la salsa.

• Dividete i polli a metà,e servite con le patate e insalate di fagiolini alla salsa di senape.

BUON APPETITO !

Fagioli in umido con salsiccia al forno

Buon giorno cari amici !
Oggi vi presento la ricetta dei fagioli con salsiccia al forno,è un piatto unico da cucina serba,un piatto ricco e ottimo per un pranzo con la famiglia.

Ingredienti per 6 persone:

• 2 scatole fagioli cannellini
• 2 scatole fagioli borlotti
• 6 salsiccia cotta
• 1 cipolla
• 1 carota
• 1 spicchio d'aglio
• pepe
• sale dopo gusto 
• dado dopo gusto
• 1 cucchiaio paprika dolce
• 1 cucchiaio farina
• 3 peperoncini piccoli
• prezzemolo

Preparazione:

• In una pentola mettiamo fagioli con 750 ml acqua ,aggiungete la carota tritata e spicchio di aglio,e lasciamo bollire per 15 minuti.

• Aggiungete la salsiccia intera con tagli fate solo da una parte, e continuate cuocere per ancora 15 minuti.

• Accendete il forno con 15 minuti prima da mettere i fagioli,e in ultime 5 minuti di cottura da fagioli,separatamente in una padella fate soffriggere la cipolla tritata fino se imbiondisce,aggiungete 1 cucchiaio di farina,mescolate e lasciate cuocere per 1 minuto,dopo che aggiungete anche il cucchiaio di paprika dolce,mescolate e fate rosolare ancora per i minuto.

• Spegnete fuoco sia della fagioli,sia della soffritto di cipolla.
• In una teglia di forno mettete i fagioli(la salsiccia togliete prima per poter mescolare meglio quando aggiungete il soffritto di cipolla),aggiungete il soffritto di cipolla,mescolate bene,salate,pepate ,aggiungete il dado(assaggiate prima di mettere sale e dado) ,peperoncini,e sistemate la salsiccia con il taglio in su.

• Infornate a 200 °C per 1 ora circa.
• E voilà!

BUON APPETITO !

Carpaccio di bresaola con grana

Buon giorno cari amici !

Oggi vi presento un antipasto facile da realizzare,infatti per questa ricetta non si cuoce nulla,velocissima...per un pranzo tradizionale.

Ingredienti per 4 persone:

• 300 g bresaola
• 10 pomodorini
• rucola q.b
• sale e pepe
• scaglie di grana q.b
• olio extravergine d'oliva
• 1 limone

Preparazione:

• Preparate una citronette : mescolate succo da limone con olio extravergine d'oliva ( 2-3 cucchiai) ,il sale e il pepe .
• Lavate i pomodorini e tagliate a cubetti.
• Preparate un letto di rucola nel piatto di portata,aggiungete i pomodorini,condite con 1 cucchiaio di salsa citronette ,poi disporvi ordinatamente le fette di bresaola,condite con la salsa citronette rimasta e completate con scaglie di grana.

BUON APPETITO !

Bistecche di salmone alla griglia

Buon giorno cari amici!
Oggi vi presento un ottimo piatto a base di pesce,perché la bontà è spesso nelle ricette più semplici "bistecche di salmone alla griglia"

Ingredienti per sei persone:

• 6 bistecche si salmone
• aglio q.b
• prezzemolo q.b
• sale,pepe
• limone
• olio extravergine d'oliva

Preparazione:

• Preparate una miscela per marinare il salmone,con 4-5 cucchiai di olio extravergine d'oliva + 2-3 spicchi di aglio grattugiato + prezzemolo tritato + succo da un limone.

• Salate ,pepate le bistecche di salmone e spennellatele con questa miscela,fatte marinare per una ora circa.

• Scaldate il grill ,deve essere molto caldo , aggiungete le bistecche e grigliate bene  su entrambi lati.

• Trasferite nel piatto di portata ,decorate con fette di limone e servite subito.

BUON APPETITO !

Spaghetti con cozze

Buon giorno cari amici !
Oggi vi propongo un primo piatto di pesce spaghetti con cozze ,che accontenta anche i palati più esigenti...

Ingredienti per 6 persone:

• 2 kg cozze
• 480 - 500 g spaghetti numero 3
• aglio q.b
• 20 pomodorini
• prezzemolo q.b
• peperoncino q.b
• pepe
• olio extravergine d'oliva

Preparazione:

• Spazzolate e lavate accuratamente le cozze,privandole del'eventuale bisso,eliminate le cozze già aperte.

• Tenetele nel acqua con limone per mezz'ora per pulirsi meglio di sabbia.

• In una padella aggiungete olio extravergine d'oliva ( 4 - 5 cucchiai),aglio intero sbucciato ,2-3 peperoncini piccoli,lasciate scaldare,unite le cozze ancora chiuse,coprite ,e quando le cozze saranno aperte aggiungete del prezzemolo tritato e continuate cuocere per 5 minuti.

• Togliete le cozze dal loro sugo e trasferitele nel piatto di portata

• Nel frattempo quando se cucinano le cozze  ,lessate la pasta.
• Nel sugo del cozze aggiungete i pomodorini tagliati a metà,e fatte cuocere per 2 minuti,
• Scolate la pasta e aggiungetela nel sugo con pomodorini,mescolate bene per amalgamarsi i sapori e unite anche delle cozze,e il avanzo della cozze se mangia separatamente.
• Distribuite nei piatti ,aggiungete un filo di olio extravergine d'oliva,prezzemolo tritato,e se volete ancora aggiungete delle cozze.

BUON APPETITO !

Mazzancolle precotte fritte

Buon giorno cari amici !
Oggi vi propongo un piatto veloce da preparare a base di pesce,mazzancolle precotte fritte ,è un piatto molto semplice da realizzare.

Ingredienti:

• 500 g mazzancolle 
• sale,pepe
• farina q.b
• olio di girasole
• limone

Preparazione:

• Lavate le mazzancolle bene sotto l'acqua corrente,tagliate i baffetti.

• Asciugateli con carta da cucina,salate e pepate.
• Mettete in una padella olio di girasole per scaldarsi .
• Per un piatto mettete la farina,aggiungete ancora del sale e pepe,al vostro gusto
• Passate nella farina le mazzancolle e friggetele.

• Scolate su carta da cucina.

• Trasferite su piatto da portata ,guarnite con fette di limone,e servite.

BUON APPETITO !

Tiramisù...senza uova

Buongiorno cari amici!
Oggi vi presento la ricetta del tiramisù diversa da quella classica ,parliamo della ricetta del tiramisù..senza uova.

Ingredienti:

• 500 g mascarpone
• 400 g panna vegetale Hoplà
• 150 g zucchero a velo
• 2 cucchiai di miele
• biscotti savoiardi q.b
• 3 tazze di caffè
• cacao in polvere amaro q.b
• cioccolata con latte

Preparazione:

• Prepariamo il caffè e lasciamo raffreddare.
• Con una frusta elettrica montate il mascarpone insieme al zucchero a velo,fino ottenete una crema.

• Montate la panna vegetale insieme con due cucchiai de miele.

• Unite alla crema di mascarpone la panna montata e continuate a sbattere con la frusta elettrica 

• Immergete rapidamente i biscotti nel caffè e distribuiteli nella teglia .
• Aggiungete uno strato di crema,spolverizzate con cacao amaro e cioccolato grattugiato e proseguite alternando uno strato di biscotti immersi nel caffè,uno strato di crema,cacao,cioccolato.
• Riponete in frigo per una ora e servite guarnendo con cacao e cioccolato grattugiato.

BUON APPETITO !