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lunedì 20 gennaio 2014

Mazzancolle precotte fritte


Buon giorno cari amici !
Oggi vi propongo un piatto veloce da preparare a base di pesce,mazzancolle precotte fritte ,è un piatto molto semplice da realizzare.


Ingredienti:

  • 500 g mazzancolle 
  • sale,pepe
  • farina q.b
  • olio di girasole
  • limone
Preparazione:
  • Lavate le mazzancolle bene sotto l'acqua corrente,tagliate i baffetti.

  • Asciugateli con carta da cucina,salate e pepate.
  • Mettete in una padella olio di girasole per scaldarsi .
  • Per un piatto mettete la farina,aggiungete ancora del sale e pepe,al vostro gusto
  • Passate nella farina le mazzancolle e friggetele.

  • Scolate su carta da cucina.

  • Trasferite su piatto da portata ,guarnite con fette di limone,e servite.



BUON APPETITO !

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