Oggi vi propongo un piatto veloce da preparare a base di pesce,mazzancolle precotte fritte ,è un piatto molto semplice da realizzare.
Ingredienti:
- 500 g mazzancolle
- sale,pepe
- farina q.b
- olio di girasole
- limone
Preparazione:
- Lavate le mazzancolle bene sotto l'acqua corrente,tagliate i baffetti.
- Asciugateli con carta da cucina,salate e pepate.
- Mettete in una padella olio di girasole per scaldarsi .
- Per un piatto mettete la farina,aggiungete ancora del sale e pepe,al vostro gusto
- Passate nella farina le mazzancolle e friggetele.
- Scolate su carta da cucina.
- Trasferite su piatto da portata ,guarnite con fette di limone,e servite.
BUON APPETITO !
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