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martedì 25 giugno 2013

Insalata Boeuf

Buon giorno cari amici!
Oggi vi presento un piatto classico molto saporito.

Ingredienti:
  • 4 patate grandi 
  • 4 carote medi
  • cetrioli sotto aceti q.b
  • peperoni sotto aceti q.b
  • 1 fettina di tacchino
  • maionese q.b

Preparazione:
  • Lessate le patate intere ,pelate le carote e fatele lessare, lessate la fetta di tacchino.
  • Sbucciate le patate e tagliate dadini piccoli,ugualmente fate con le carote e fesa di tacchino
  • Tagliate i sotto aceti a dadini e strizzateli bene.
  • Amalgamate bene tutti l'ingredienti e unite la maionese q.b
  • Tenete a parte 3-4 cucchiai di maionese per coprire il nostro tortino, 2 cetrioli e peperoni per decorare alla vostra fantasia




BUON APPETITO!




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