Patate lesse

Buon giorno cari amici!
Oggi prepariamo insieme un contorno semplicissimo,semplicissimo con patate lesse condite con olio,sale ,pepe e prezzemolo.

Ingrediente:

• 500 g patate 
• sale
• pepe
• prezzemolo
• olio extravergine d'oliva

Sbucciate le patate ,tagliate a cubetti piccoli(1,5 cm andrà benissimo) ed lavate .Versate acqua fredda in una pentola e aggiungete subito le patate,un pizzico di sale,( per rimanere morbide non sfatte aggiungete un cucchiaino di aceto).Fatte cuocere per 15- 20 minuti con coperchio a fuoco basso.Scolate e mettetele in un piatto .

Condite con olio,sale .pepe e prezzemolo.

Ottimo come contorno a ogni tipo di secondo piatto.

BUON APPETITO!