Melanzane grigliate su bistecchiera

Buon giorno cari amici!
Oggi vi presento un piatto di melanzane grigliate, facile da preparare e molto saporite.

Ingrediente:

• 1 melanzana 
• 1 spicco d'aglio
• 1 ciuffetto di prezzemolo
• sale,pepe q.b
• olio extravergine d'oliva q.b

Preparazione:

• Lavate le melanzane,eliminate le estremità e affettarle spesso 1/2 cm

• Scaldate bene bistecchiera e grigliate le melanzane su entrambi  i lati.

• Passate le melanzane grigliate su un piatto da portata e condite con sale,pepe,olio extravergine d'oliva,aglio tritato,prezzemolo tritato .E voilà, un ottimo contorno facile e veloce da preparare.

BUON APPETITO!