Oggi vi presento un piatto di contorno con patate e pancetta,un piatto veloce e semplice da preparare.
Ingredienti:
- 500 g patate
- 100 g pancetta affumicata cubetti
- olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- sale,pepe
Preparazione:
- Pelate le patate,tagliate a cubetti piccoli,lavate e lessate per 15 minuti.
- In una padella scaldate 2 cucchiai d'olio d'oliva ,aggiungete le patate lessate e scolate ,unite la pancetta affumicata tagliata cubetti.
- Fate rosolare le patate con pancetta ,assaggiate di sale,pepate
- Un ottimo contorno per la carni rossi
BUON APPETITO !
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